Call center AI per il tuo ristorante
Rispondi a ogni chiamata, prendi prenotazioni, proponi piatti e invia i pagamenti. La tua soluzione per la risposta telefonica, il sistema di prenotazione online e l’automazione del servizio clienti
24/7
Servizio senza sosta, ogni giorno, a ogni ora
70+
Lingue integrate, passaggio istantaneo, comunicazione senza barriere
10+
Chiamate in parallelo. Più ospiti al telefono nello stesso momento, senza prenotazioni perse
Cosa può fare l’AI di Reservble per il tuo ristorante
Gestione intelligente delle prenotazioni
Dalla presa di nuove prenotazioni alla modifica di quelle esistenti, la nostra AI gestisce tutto senza sforzo. Si integra direttamente con il tuo calendario delle prenotazioni per una disponibilità sempre aggiornata
Punti chiave:
Prenotazioni e cancellazioni automatiche
Sincronizzazione del calendario in tempo reale per la gestione dei tavoli
Conferme via SMS/email per l’esperienza dell’ospite
Aumenta i ricavi del ristorante e gli upselling
L’assistente AI è addestrato a suggerire con intelligenza le proposte del giorno, consigliare i piatti più richiesti e proporre abbinamenti, proprio come farebbe il tuo miglior cameriere. Genera più vendite dal tuo menù.
Punti chiave:
Consigli contestuali sia per l’asporto sia per il servizio in sala
Promuove le proposte del giorno e i menù stagionali
Incoraggia le aggiunte (bevande, dolci) per far crescere lo scontrino medio
Lascia che il tuo team si concentri sull’esperienza degli ospiti
Automatizzando le chiamate di routine, il personale può dedicare più tempo agli ospiti in sala, migliorando la qualità del servizio e riducendo lo stress operativo. Aumenta l’efficienza del personale e abbassa il costo del lavoro
Punti chiave:
Riduce il carico di lavoro del personale
Migliora la soddisfazione dei dipendenti
Migliora l’esperienza in sala e la fidelizzazione dei clienti
Alza il livello del servizio. Abbassa i costi.
Attiva il tuo assistente AI e risparmia oltre 4 volte il costo di un dipendente a tempo pieno. Un servizio più intelligente, attivo 24 ore su 24 e 6 giorni su 7, che parla oltre 70 lingue, gestisce più chiamate insieme, costa molto meno e suona come una persona vera.
Dalle prenotazioni agli upselling
Gestione delle prenotazioni
Risponde alle chiamate, prenota i tavoli, applica i depositi.
Acconti e depositi
Invia link di pagamento istantanei
Assistenza sul menù
Risponde alle domande sui piatti, prende i preordini
Supporto multilingua
Abbatte le barriere linguistiche
Upselling e promozioni
Suggerisce extra, abbinamenti di vini o esperienze.
Tono di voce personalizzabile
Adatta lo stile di comunicazione al tuo brand
Integrazione con POS e CRM
Sincronizza prenotazioni, pagamenti e profili degli ospiti
Chiamate in parallelo
Gestisce 2, 3 o più chiamate contemporaneamente
Dipendente in carne e ossa vs assistente AI
Se è l’amministratore a rispondere alle chiamate, il minor tempo dedicato agli ospiti in sala finisce spesso per compromettere la qualità del servizio e portare al suo esaurimento.
Stipendio medio:
da 1750 € / mese (considerando imposte, ferie e malattia, il costo reale è ancora più alto).
3 svantaggi principali:
1. Orario limitato: lavora 8 ore al giorno, non 24 ore su 24. Le chiamate notturne e nei weekend spesso restano senza risposta.
2. Fattore umano: soggetto a stanchezza, emozioni ed errori, richiede formazione e pause.
3. Scalabilità ridotta: può seguire un solo cliente alla volta, generando code nelle ore di punta.
Vantaggio unico:
Empatia e sfumature: eccelle nella gestione di situazioni molto emotive o inconsuete, che richiedono una comprensione profonda e soluzioni creative
Con l’AI che gestisce le chiamate di routine, l’amministratore del ristorante è libero di dedicare più tempo e attenzione agli ospiti in sala, migliorandone l’esperienza.
Costo mensile:
da 250 € / mese (7 volte meno dello stipendio di un dipendente!)
3 vantaggi principali:
1. Disponibilità 24 ore su 24: risponde alle chiamate a qualsiasi ora, nei weekend e nei giorni festivi, senza perdere nemmeno un cliente.
2. Efficienza impeccabile: lavora senza stancarsi, sempre cortese e preciso, e risponde all’istante a centinaia di richieste.
3. Scalabilità illimitata: gestisce più di 10 chiamate contemporaneamente, elimina le code e si adatta subito ai picchi.
Da considerare:
Apprendimento sui casi limite: richiede dati iniziali di addestramento e messa a punto per comprendere alla perfezione richieste molto specifiche o del tutto irregolari.
Domande frequenti
Hai altre domande? Lasciaci i tuoi dati e ti ricontatteremo a breve
Assolutamente sì. Il nostro assistente AI supporta più canali contemporaneamente, con il solo limite della capacità del tuo operatore telefonico. Può quindi gestire più chiamate insieme, eliminando le attese anche nei momenti di massimo afflusso serale o nei weekend.
L’assistente AI fa parte dell’ecosistema Reservble, quindi l’integrazione è immediata. Ha accesso diretto a tutte le funzionalità Reservble attive nel tuo account: prenotazioni, menù online, depositi e altro. Non serve alcuna configurazione o sincronizzazione aggiuntiva.
Gli ospiti scansionano un QR code, controllano il conto, lo dividono per coperto o per voci, aggiungono la mancia e pagano in circa 10 secondi con Apple Pay, Google Pay o carta. I pagamenti si sincronizzano all’istante con il tuo POS, mostrano gli stati in tempo reale (In attesa → Pagato → Rimborsato) e generano scontrini digitali conformi con fiscalizzazione.
Sì, se hai attivato la funzionalità del menù online in Reservble, l’assistente AI può informare i clienti su piatti, ingredienti, allergeni e consigli. Si comporta come un membro dello staff che conosce a fondo tutto il menù.
Certamente. Se hai attivato i depositi, l’AI può accettare prenotazioni con obbligo di deposito e inviare automaticamente ai clienti la richiesta di pagamento via SMS. L’intero processo di incasso del deposito può essere gestito durante la conversazione.
L’AI è progettata per gestire la maggior parte degli scenari, ma se incontra qualcosa che va oltre le sue capacità può trasferire la chiamata al tuo personale senza attriti. Mantieni il pieno controllo e puoi intervenire in qualsiasi momento.
Sì, puoi definire il tono di voce e lo stile di comunicazione. Che tu gestisca un bistrot informale o un ristorante di alta cucina, l’AI può essere configurata per rispecchiare la personalità del tuo brand.
Sì, l’assistente AI supporta più lingue e passa dall’una all’altra in modo naturale durante la conversazione: perfetto per i ristoranti in quartieri multiculturali o in zone turistiche.
Essendo integrato nell’ecosistema Reservble che già utilizzi, l’attivazione è rapida. Configuriamo il tono di voce che preferisci, lo colleghiamo al tuo numero di telefono e nel giro di pochi giorni puoi iniziare a ricevere chiamate gestite dall’AI.